Gâteau de champ de Blox

por Blox Foods
Une délicieuse version moderne du gâteau cottage anglais traditionnel, mais sans viande. C’est un délicieux gâteau qui est avec BLOX et légumes, plein de protéines, de fibres et de nutriments, plus il est rapide et facile. Une excellente option pour les jours de pluie où vous voulez rester et vous détendre à la maison. Vous pouvez facilement remplacer les carottes et les épinards par d’autres légumes congelés que vous pouvez avoir dans votre congélateur et assaisonner à votre goût.

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6

Personnes
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Méchant

19

Ingrédients

35 MIN

Préparation

10 MIN

Temps de cuisson

45 MIN

Temps total

19 INGRÉDIENTS

Consultez la liste des ingrédients à ajouter à votre panier.
BLOX 280 gr (7 x Mini BLOX burgers, saveur internationale)
300g de purée de tomate (frite à la tomate)
60g de champignons tranchés
100g d’épinards cuits
1 cuillère à café de marmite (facultatif)
1/4 tasse de vin rouge (facultatif)
1 kg de pommes de terre
1/2 tasse d’eau de pomme de terre cuite réservée
20g de fromage
Noyer moulu
Huile d’olive
5 échalotes d’oignon
60g de carottes de bébé
Sel et poivre
Brindille de thym et feuilles de laurier
1/2 tasse d’eau (ou 3/4 tasse si vous n’ajoutez pas de vin rouge)
15ml d’huile d’olive ou 15g de beurre végétalien
Sel de poivre
Fromage gratin

8 étapes

1. couper et faire bouillir les pommes de terre.

Faire bouillir pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient molles, vous pouvez essayer de les forer à la fourchette pour voir si elles sont à leur point.


2. PRÉPARER LES LÉGUMES.

Trancher les oignons et les champignons et cuire dans une poêle pendant 5-6 minutes avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit ramolli, et réserver sur une assiette.


3. CUIRE BLOX.

Maintenant, faites cuire votre BLOX dans la poêle avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 3-4 minutes. Si vous utilisez des hamburgers BLOX, écrasez les hamburgers à une texture agitée.


4. MÉLANGEZ LE TOUT ENSEMBLE.

Ajoutez vos champignons, oignons et purée de tomates à BLOX. Cuire et remuer, ajouter le vin rouge/eau, la marmite, le sel et le poivre. Vous pouvez également ajouter quelques brins de thym et quelques feuilles de laurier. Cuire encore 5 minutes pour combiner les saveurs.


5. CUIRE LES LÉGUMES.

Mettre les épinards et les carottes dans une casserole avec environ 300 ml d’eau chaude et faire bouillir pendant 5-6 minutes jusqu’à ce que les épinards et les carottes soient cuits. Enfin, égouttez l’eau.


6. PRÉPAREZ LE PUR.

Égoutter l’eau (réserver 1/2 tasse pour réduire en purée) et cuire vos pommes de terre à la vapeur pendant quelques minutes. Ajouter ensuite l’eau de pomme de terre cuite réservée, l’huile d’olive et quelques cuillères à soupe de fromage végétalien haché ou râpé. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade moulue. Écrasez-les tous ensemble jusqu’à ce que les pommes de terre soient crémeuses et sans grumeaux.


5. assembler et cuire.

  • À l’aide d’un plat allant au four, étendre votre viande hachée BLOX au fond du plat, placer les épinards et les carottes cuites sur le dessus.
  • Terminer avec une épaisse couche de purée de pommes de terre et saupoudrer sur le reste du fromage.
  • Gratin : Préchauffer le four. Si vous mangez immédiatement, nous vous suggérons de chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz 7 et cuire jusqu’à ce que le fromage est doré. Environ 10 minutes.

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