Bolo de campo blox

por Blox Foods
Uma deliciosa versão moderna do tradicional bolo de casa inglês, mas sem carne. É um delicioso bolo que é com BLOX e legumes, cheio de proteínas, fibras e nutrientes, além de ser rápido e fácil. Uma excelente opção para aqueles dias chuvosos quando você quer ficar e relaxar em casa. Pode substituir facilmente cenouras e espinafres por outros vegetais congelados que pode ter no congelador e temperar ao seu gosto.

começar a cozinhar

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6

Pessoas
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19

Ingredientes

MIN

Preparação

MIN

Tempo de cozedura

45 MIN

Tempo Total

19 INGREDIENTES

Consulte a lista de ingredientes para adicionar ao seu carrinho de compras.
BLOX 280 gr (7 x Mini HAMBÚRGUERES BLOX, sabor internacional)
300 g de puré de tomate (tomate frito)
60g cogumelos fatiados
100 g de espinafre cozido
1 colher de chá de marmita (opcional)
1/4 xícara de vinho tinto (opcional)
1 kg de batatas
1/2 xícara de água de batata cozida reservada
20g de queijo
Nogueira moída
Azeite
5 chalotas de cebola
60g cenouras bebé
Sal e pimenta
Galho de tomilho e folhas de louro
1/2 xícara de água (ou 3/4 xícara de chá se não adicionar vinho tinto)
15ml de azeite ou 15g de manteiga vegan
Sal de pimenta
Queijo gratinado

8 passos

1. cortar e ferver as batatas.

Ferva durante 20 minutos ou até as batatas ficarem macias, pode tentar furtá-las com um garfo para ver se estão no seu ponto.


2. PREPARE VEGETAIS.

Corte as cebolas e os cogumelos e cozinhe numa frigideira durante 5-6 minutos com azeite até amolecer e reserve num prato.


3. cozinhar blox.

Agora cozinhe o seu BLOX na panela com 3 colheres de sopa de azeite durante 3-4 minutos. Se usar hambúrgueres BLOX, esmague os hambúrgueres com uma textura picante.


4. MISTURE TUDO.

Adicione os cogumelos, cebolas e puré de tomate à BLOX. Cozinhar e mexer, adicione vinho tinto/água, marmita, sal e pimenta. Você também pode adicionar alguns ramos de tomilho e algumas folhas de louro. Cozinhe por mais 5 minutos para combinar os sabores.


5. COZINHE OS LEGUMES.

Coloque espinafres e cenouras num tacho com cerca de 300 ml de água quente e ferva durante 5-6 minutos até que os espinafres e cenouras estejam cozidos. Finalmente, drene a água.


6. PREPARE O PURO.

Escorra a água (reserve 1/2 xícara para puré) e vaporize as batatas durante alguns minutos. Em seguida, adicione a água de batata cozida reservada, o azeite e algumas colheres de sopa de queijo vegan picado ou ralado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada moída. Esmague-os todos até as batatas ficarem cremosas e sem caroços.


5. MONTARE ASSAR.

  • Utilizando um prato à prova de forno, espalhe a sua carne picada BLOX para o fundo do prato, coloque espinafres e cenouras cozidas por cima.
  • Termine com uma espessa camada de puré de batata e polvilhe em cima do resto do queijo.
  • Gratinado: Pré-aqueça o forno. Se comer imediatamente, sugerimos aquecer o forno a 220C / 200C ventilador /gás 7 e cozinhar até o queijo ficar dourado. Aproximadamente 10 minutos.

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