1. CORTAR Y REHOGAR.

Cortar la cebolla y el ajo finamente, rehogar hasta que este dorado, triturar el tomate y añadir al lo cocinado, cocinar durante 20 minutos a fuego medio.

2. AÑADIR BLOX.

Pasado ese tiempo añadir BLOX y las especias y dejar cocinar 5 minutos.

1. BECHAMEL VEGANA.

Poner el aceite a calentar y añadir la harina, cocinar 5 minutos y añadir la leche de soja y las especias, remover continuamente, hasta que tenga el espesor deseado.

nota: RECOMENDACIÓN DE LA PASTA.

Utilizar placas de pasta para lasaña o canelones normales. No de las que no requieren cocción previa.

1. COCER LA PASTA.

Cocer las placas de pasta. Es recomendable dejar hervir el agua y añadirlas 1 a 1 para que no se peguen. Ponemos las placas de pasta en el fondo de una bandeja de horno untada de aceite. Intercalar la boloñesa con placas de pasta y cubrir con la béchamel.

2. MONTAR LA LASAÑA.

Ponemos las placas de pasta en el fondo de una bandeja de horno untada de aceite. Intercalar la boloñesa con placas de pasta y cubrir con la béchamel.

3. gratinar

Por último poner queso vegano y gratinar en el horno.