Blox Keftas Veganas

por Blox Foods
Deliciosos keftas veganos elaborados con la carne vegetal blox combinada con especias árabes tradicionales. Una receta vegana sana y fácil.

empezar a cocinar

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2

Porciones

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Facil

10

Ingredientes

125 MIN

Preparación

5 MIN

Tiempo de cocción

130 MIN

Total Time

8 INGREDIENTES

Revisa bien la lista de ingredientes para añadirlos a tu cesta de la compra.

Blox internacional 200 gr

Aceite Oliva 25 gr

Zumo limón 25 ml

Hierbabuena 10 gr

Sal 10 gr

*4 brochetas 20cm

Cebolla 25 gr

Ajo 10 gr

Cilantro 25 gr

Especias kefta/ras al hanout 15 gr

Pimienta 5 gr

4 PASOS

1. PICAR

Picar desmenuzar Blox internacional. Picar finamente el ajo, cebolla, cilantro, hierbabuena.


2. MEZCLAR

Mezclar con zumo de limón, aceite de oliva y especias. Amasar bien y dejar marinar 2 horas.


3. LA BROCHETA

Cubrir cada brocheta con 25 gr de la mezcla dando forma cilíndrica, dejar reposar media hora.


4. COCINAR

Cocinar las Keftas en sartén, parilla o grill durante 5 minutos por cada lado a una temperatura superior a 160 grados.


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